Mobilité

Peux-tu te présenter et nous dire quand et où tu es parti en mobilité ?

Je m’appelle Julien Prenot, j’ai 34 ans et j’ai entrepris une reconversion professionnelle dans la cuisine, en suivant une formation d’un an. Dans ce cadre, j’ai eu l’opportunité de partir en mobilité grâce au programme Erasmus, et j’ai choisi le Mexique. J’ai travaillé à Mexico dans un restaurant franco-caribéen, où j’ai eu la chance d’être promu Chef pour les cinq derniers mois de mon séjour.

Quel a été le meilleur souvenir de ton séjour ?

Mon meilleur souvenir est d’avoir eu l’occasion de travailler dans un pays étranger, aux côtés de personnes issues de cultures différentes. Cela m’a beaucoup enrichi sur le plan personnel et professionnel. De plus, l’opportunité de devenir Chef au sein du restaurant a été une expérience marquante dans mon parcours.

De quelle manière le Campus et Christelle Banse t’ont-ils aidé dans la préparation de ton voyage ?

Christelle Banse m’a été d’une aide précieuse pour l’organisation de mon voyage et les démarches liées à Erasmus. Sans son soutien, je n’aurais probablement pas pu partir. Ayant déjà une certaine expérience de l’international, j’ai pu me débrouiller sur place pour les aspects pratiques comme le logement, mais son accompagnement pour la partie administrative a été essentiel.

As-tu un conseil à donner aux futurs étudiants qui souhaitent partir en mobilité ?

Mon conseil est simple : foncez ! C’est une expérience qui vous fait grandir, aussi bien sur le plan personnel que professionnel. Ne laissez pas la distance vous freiner. Vous ferez des rencontres enrichissantes et croiserez toujours des personnes prêtes à vous aider… et même des Français, un peu partout !