Quoi de neuf ?

Cette semaine fut une semaine d’excellence pour FERRANDI Paris Campus de Bordeaux : inauguration et soirée de gala pour célébrer les 10 ans de l’école. Nous revenons sur ces deux événements prestigieux organisés au cœur de Bordeaux. 

Un cocktail déjeunatoire pour inaugurer les nouveaux locaux Place de la Bourse

Le premier événement s’est déroulé en milieu de journée, ce jeudi 19 septembre 2024, avec l’inauguration des nouveaux locaux de l’école situés Place de la Bourse. En effet, depuis cette rentrée, nos étudiants en Bachelor Management Hôtelier et Restauration, ainsi qu’en Master Of Science in Hospitality Management ont découvert leur nouveau campus bordelais. Ces derniers bénéficient dorénavant de 315 m2 d’espaces fraichement rénovés, au sein des locaux de la CCI Bordeaux Gironde. Un nouveau terrain de jeu, en plus des 4000 m2 du Campus du Lac, pour former les jeunes talents d’aujourd’hui.

L’inauguration de ce nouvel espace s’est tenue autour d’un cocktail déjeunatoire réalisé par nos étudiants et organisé dans l’un des salons du Palais de la Bourse. Réunissant ainsi des personnalités emblématiques de la gastronomie française, ainsi que des élus locaux tels que Pierre Hurmic, le maire de Bordeaux. L’événement a permis de souligner l’importance des formations en Management Hôtelier et en gastronomie à Bordeaux, et de saluer le partenariat fort entre FERRANDI Paris et le territoire bordelais.

Un grand merci à nos invités prestigieux de s’être déplacés  :Nathalie DELATTRE, Thomas CAZENAVE ,Thierry BERGERON , Dominique RESTINO ,Jean-Paul RIGAL , Stéphane FRATACCI ,Thomas ALLANIC, Agnès PEUBRIER , Estelle FEQUET , Vincent BOBOT , Edwige DIAZ ,Richard GINIOUX , Michel PORTOS , Hervé GILLE , Philippe ETCHEBEST , et François ADAMSKI .

Une soirée de gala pour célébrer les 10 ans de l’école FERRANDI Paris Campus de Bordeaux

Le même jour, en soirée, le Palais de la Bourse a de nouveau ouvert ses portes pour une soirée de gala mémorable. Ce cocktail dinatoire d’exception célébrait le 10e anniversaire de l’implantation de FERRANDI Paris à Bordeaux. L’événement a réuni les partenaires de l’école, les équipes et plus de 200 anciens étudiants. François Adamski, parrain de l’école, nous a également honorés de sa présence pour le lancement des festivités. Ce fut un moment empreint d’émotion et de fierté, où chacun a pu se remémorer les réussites de l’école et les défis relevés au cours de la dernière décennie. Nous remercions chaleureusement tous nos étudiants de la promo 2024-2025, qui ont participé à l’organisation de la soirée ainsi qu’à la réalisation des mets dégustés par les convives. Un grand bravo pour cette réussite !

Un écho dans la presse locale et spécialisée

Ces événements ont fait l’objet d’une couverture médiatique importante. Plusieurs articles et communiqués de presse ont mis en lumière la dynamique de FERRANDI Paris Campus de Bordeaux et son rôle clé dans la formation des futurs talents de la gastronomie. Vous pouvez retrouver ces publications dans les médias suivants :

• Les Echos Judiciaires Girondins : Bordeaux : pour ses 10 ans, l’école Ferrandi Paris s’installe au Palais de la Bourse
• Sud Ouest : Pour ses 10 ans à Bordeaux, Ferrandi Paris se déploie au Palais de la Bourse

Nous sommes fiers de ces 10 ans sur le territoire Bordelais, et espérons en fêter bien d’autres encore avec l’ensemble des personnes faisant rayonner cette belle école. À bientôt !

FERRANDI Bordeaux – Rejoignez les étoiles de la Gastronomie et du Management hôtelier.