Hôtellerie / Restauration

OBJECTIFS
- Maîtriser les règles d’hygiène sanitaire relative aux denrées alimentaires dans votre activité professionnelle,
- Connaître et maîtriser les obligations réglementaires.

OBJECTIFS :
- Une intégration professionnelles réussie
- Mettre en œuvre les principes d’organisation et de réalisation du parcours de formation professionnelle de l’alternant en situation de travail
- Appliquer les règles légales et conventionnelles régissant les contrats de formation en alternance dans le secteur HCR

Prochaines sessions :
- 7 janvier 2925 - Libourne
- 11 février 2025 - Bordeaux
- 20 mars 2025 - Libourne
- 27 mars 2025 - Bordeaux
- 17 avril 2025 - Libourne
- 22 mai 2025 - Bordeaux

OBJECTIFS :
- Participer à l'information, l'orientation et l'articulation du parcours de formation professionnelle de l'alternant dans le secteur CHR
- Permettre à l'alternant de tirer profit au maximum de l'alternance
- Créer les conditions d'une intégration professionnelle réussie dans l'entreprise, le métier et plus largement le secteur CHR
- Accompagner l'alternant dans la découverte du métier et dans la construction de son projet professionnel
- Organiser et réaliser le parcours de formation professionnelle de l'alternant en situation de travail
- Contribuer à l'évaluation des acquis professionnels de l'alternant tout au long du parcours de formation
- Appliquer les règles légales et conventionnelles régissant les contrats de formation en alternance dans le secteur HCR

Prochaines sessions :
- 13 et 14 janvier 2025 - Bordeaux
- 3 et 4 février 2025 - Libourne
- 17 et 24 mars 2025 - Bordeaux
- 18 et 25 mars 2025 - Libourne
- 14 et 15 avril 2025 - Bordeaux
- 19 et 20 mai 2025 - Libourne
- 3 et 16 juin 2025 - Bordeaux
- 4 et 17 juin 2025 - Libourne