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art_du_service
Hôtellerie-Restauration & Tourisme

BP Arts du service et commercialisation en Restauration

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  • Niveau d'entrée

    Voir les prérequis

  • Diplôme

    Niveau 4

  • Rythme

    Alternance

  • Campus

    Bordeaux

  • Taux de réussite

    83.33%

Les + de la formation

  • Cuisines d’entraînement et restaurant d’application : les apprenants perfectionnent leurs techniques culinaires dans des conditions professionnelles, au sein de cuisines équipées et d’un restaurant pédagogique.
  • Interventions de chefs et préparation aux concours professionnels : des chefs reconnus accompagnent les étudiants à travers des ateliers et des entraînements ciblés pour les concours.
  • Mobilité nationale et internationale : stages et projets à l’échelle nationale ou internationale permettent d’élargir les horizons professionnels.
  • Accompagnement à l’entrepreneuriat avec la cellule « Tous entrepreneurs » : un dispositif dédié soutient les projets de création d’entreprise et encourage l’esprit entrepreneurial des futurs chefs.
etudiants en cuisine au campus du lac

Quels métiers ?

  • Chef(fe) de rang
  • Maître d’hôtel
  • Responsable de salle
  • Responsable événementiel
Actualités

Actualités de la formation

Nos événements

Janvier 2025

Ateliers Immersions Barman
étudiants en certificat de spécialisation barman au campus du lac
Webinaire Formats intensifs
invitation webinaire formats intensifs campus du lac
Journée Portes Ouvertes
vignette de couverture de la journée portes ouvertes du campus du lac du 18 janvier 2025
Webinaire Formats intensifs
invitation webinaire formats intensifs campus du lac
Journée Portes Ouvertes FERRANDI Bordeaux

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